小麦中的麦胶蛋白属于（ ）。A.完全蛋白B.半完全蛋白C.不完全蛋白D.球状蛋白ABCD
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-10 02:50
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-03-09 03:11
1.[单选题]小麦中的麦胶蛋白属于（ ）。A.完全蛋白 B.半完全蛋白 C.不完全蛋白 D.球状蛋白ABCD
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-03-09 04:39
参考答案：B 参考解析：半完全蛋白质指所含必需氨基酸种类齐全，但有的数量不足，比例不适当，可以维持生命，但不能促进生长发育的蛋白质，如小麦中的麦胶蛋白等。
全部回答
- 1楼网友：青尢
- 2021-03-09 04:45
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