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白色松软 入口即化的是什么糕点

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-01-22 02:51
  • 提问者网友:椧運幽默
  • 2021-01-21 10:39
白色松软 入口即化的是什么糕点
最佳答案
  • 五星知识达人网友:执傲
  • 2021-01-21 12:07
【主料 】黄油48克、 原味酸奶200克;
【方法/步骤】
  1、黄油隔水加热至溶化,离火后将酸奶倒入黄油中搅拌均匀;
  2、加入一个蛋黄搅拌均匀,再加入一个搅拌均匀,至到四个蛋黄全部放入;
  3、低粉和玉米淀粉过筛后放入蛋黄糊中,以切的方式拌匀,不要画圈拌;
  4、将蛋白放在无油无水干净的盆里,糖分三次加入蛋白内用电动打蛋器打至硬性发泡;
  5、先取3/1的蛋白放在蛋黄糊中,以切刀以切的方式拌匀,然后再将其它蛋白放入轻快的拌匀;
  6、最后将面糊放到模具中。烤箱先预热到170度;
  7、水浴法,中层烤箱170摄氏度烤60分钟,出炉立刻脱模!
【注意事项】
  鸡蛋4个(蛋黄和蛋白分开)
全部回答
  • 1楼网友:由着我着迷
  • 2021-01-21 15:15
生日蛋糕白色松软 入口即化的
  • 2楼网友:思契十里
  • 2021-01-21 13:42
回答的简洁一点 不用什么百度百科有空自己看去 介绍的很详细
那东西叫龙须酥 非常好吃!~
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