油分几成热,分别有什么表现(一般的精炼油)。
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-01 20:26
- 提问者网友:皆是孤独
- 2021-02-01 05:04
油分几成热,分别有什么表现(一般的精炼油)。
最佳答案
- 五星知识达人网友:青尢
- 2021-02-01 05:52
【温油锅】俗称三四成热,油温70—100度,表现为油面平静,无青烟,无响声。
【热油锅】俗称五六成热,油温110—170度,油表面无青烟,四周向中间翻动。
【旺油锅】俗称七八成热,油温180—220度,油面有轻烟,油面平静,用手勺搅动时有响声。
【热油锅】俗称五六成热,油温110—170度,油表面无青烟,四周向中间翻动。
【旺油锅】俗称七八成热,油温180—220度,油面有轻烟,油面平静,用手勺搅动时有响声。
全部回答
- 1楼网友:动情书生
- 2021-02-01 06:33
一成,两成,三成的油不会有太大的表现,和你刚到上的时候一样。
四成,五成,六成的油会有轻轻的青烟冒出来,手放在油锅上会有烫手的感觉。
七至十成的时候就会有大鼓大鼓的浓烟冒出。建议此时关火~
四成,五成,六成的油会有轻轻的青烟冒出来,手放在油锅上会有烫手的感觉。
七至十成的时候就会有大鼓大鼓的浓烟冒出。建议此时关火~
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