烂糊白菜汤的做法步骤图，烂糊白菜汤怎么做
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解决时间 2021-03-28 04:34
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-03-27 06:24
烂糊白菜汤的做法步骤图，烂糊白菜汤怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-03-27 07:15
主料白菜叶300g粉丝1把虾仁10个鸡蛋2个辅料高汤精1匙面粉20g盐0适量
步骤
烂糊白菜的做法步骤11.洗白菜叶，撕成小块，粉丝用热水泡，虾仁剃线
烂糊白菜的做法步骤22.摊鸡蛋饼，油六七成热的时候下蛋液，锅底留油，炒面粉，至面粉焦黄，加热水
3.水开下白菜，虾仁，盐，高汤精少量（应该可以直接用鸡精味精），中火煮至白菜烂糊，下粉丝，粉丝熟了下鸡蛋，在锅里1分钟后，放一滴老抽（调色），关火出锅
步骤
烂糊白菜的做法步骤11.洗白菜叶，撕成小块，粉丝用热水泡，虾仁剃线
烂糊白菜的做法步骤22.摊鸡蛋饼，油六七成热的时候下蛋液，锅底留油，炒面粉，至面粉焦黄，加热水
3.水开下白菜，虾仁，盐，高汤精少量（应该可以直接用鸡精味精），中火煮至白菜烂糊，下粉丝，粉丝熟了下鸡蛋，在锅里1分钟后，放一滴老抽（调色），关火出锅
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