制作瓠子时用去瓤吗？我打算清炒的。
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-02 02:29
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-04-01 22:05
制作瓠子时用去瓤吗？我打算清炒的。
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-04-01 22:29
得选鲜嫩的瓠子炒，不用去瓤
主料：瓠子
调料：盐,油,虾皮10克,大蒜
做法
1. 将瓠子刮去外皮，切成薄片；
2. 虾皮淘洗干净备用；
3. 大蒜去皮剁成蒜末；
4. 炒勺放火上，倒入植物油，油热后先放入少许蒜末煸出香味；
5. 再加入虾皮、盐，最后倒入瓠子片，翻炒片刻；
6. 瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，拌匀装盘即可。
主料：瓠子
调料：盐,油,虾皮10克,大蒜
做法
1. 将瓠子刮去外皮，切成薄片；
2. 虾皮淘洗干净备用；
3. 大蒜去皮剁成蒜末；
4. 炒勺放火上，倒入植物油，油热后先放入少许蒜末煸出香味；
5. 再加入虾皮、盐，最后倒入瓠子片，翻炒片刻；
6. 瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，拌匀装盘即可。
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