辣椒炒肉丝怎么做才好吃

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解决时间 2021-04-03 23:44

提问者网友：末路
2021-04-03 19:36

辣椒炒肉丝怎么做才好吃

最佳答案

五星知识达人网友：轻雾山林
2021-04-03 20:45

食材明细
猪肉
200克
洋葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
食用油
适量
辣椒
100克
料酒
适量
老抽
适量
陈醋
适量
精盐
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒肉丝的做法步骤
辣椒炒肉丝的做法步骤：1 1食材。
辣椒炒肉丝的做法步骤：2 2猪肉切丝，加入适量料酒、玉米淀粉、素油，抓匀。
辣椒炒肉丝的做法步骤：3 3辣椒切丝。
辣椒炒肉丝的做法步骤：4 4洋葱切丝、蒜切片。
辣椒炒肉丝的做法步骤：5 5温油炒香洋葱和蒜片。
辣椒炒肉丝的做法步骤：6 6加入肉丝，炒至变色。
辣椒炒肉丝的做法步骤：7 7加入1小勺老抽、2小勺生抽、少许陈醋，炒匀。
辣椒炒肉丝的做法步骤：8 8加入辣椒丝。
辣椒炒肉丝的做法步骤：9 9加入少许精盐，炒几下即可。
辣椒炒肉丝的做法步骤：10 10装碟。

全部回答

1楼网友：躲不过心动
2021-04-03 22:58

别人做才好吃

2楼网友：笑迎怀羞
2021-04-03 21:38

主料：猪肉丝300g，薄皮辣子2个辅料：泡椒3g，鸡蛋1个，盐适量，玉米淀粉适量，葱适量，白胡椒适量，味精适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量步骤：1.辣椒切成丝，2.猪里脊肉我是让卖肉的切好了这样回到家就可以直接用了，放上少量的盐，味精，鸡精，白胡椒，淀粉蛋清给它抓匀3.抓匀后锅里放油等有七八成热了，这时候在刚抓好的肉丝里放一点植物油，防止过油时肉丝沾到一起4.过油的时候肉丝变色了就好了，放到一旁控油5.泡椒切成小段，葱切末6.热锅放油，葱泡椒炒香，放辣椒丝7.放好辣椒肉丝快速翻炒在放料酒，盐，白胡椒，味精，生抽翻炒，水淀粉勾芡。

3楼网友：woshuo
2021-04-03 21:07

农家小炒肉，呵呵，不难的，很简单，最直接的办法就是百度上搜，很多种做法，总有一款是你喜欢的，试试吧

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