厦门有什么好吃的么 ？？

厦门有什么好吃的么 ？？

在厦门，但凡有点历史的小路都有几间灶火延续的小吃店，本分得有点不思进取，固守着弹丸之地做街坊生意的经营之道。比较有名的是这几家：鼓浪屿龙头路的“麻糍”，大中路的“沙茶面”，洪文生自创的“夹肉馍”，还有中山路附近第九菜市场的“亚丽春卷皮”……

　　寸土寸金的中山路上，有一家将烧肉粽卖得海峡两岸都知晓的小吃店，却没有店名。店面仅有八九平方米，顾客宁愿排上半小时队也要吃到这里的“极品”肉粽。其实用料无非是香菇、板栗、虾米、猪肉、糯米等，却被店主做得比别处的更醇香更热润。

　　钱炉灰埕巷内，有一间破落的老宅，店主做出的小吃远近闻名。来到这里的客人都会坐在被岁月和肥臀磨得凹陷发亮的奇石上，静等店主夫妻端上白卤面和五香卷，即使只是这两样小吃，感觉也会跟皇宫盛宴差不多。

　　钱炉灰埕巷给我的感觉，在厦门找不到第二家！那对恩爱夫妻厮守着小档，每天都笑眯眯地给客人端面，只是看这场面就能品出很多家的味道啊！
实用攻略

　　食：小吃是厦门食俗的一个重要内容，如果偏爱地道小吃，你基本上可以不吃正餐了。当地小吃有土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、捆蹄、夹饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、炒面线、豆包仔馃、春卷等等，就看你的肚量有多大了。

海鲜和面线了

最著名的就是蒸饺了

厦门的餐饮特色有;花生汤,海蛎煎,面线糊和沙茶面都超不错哦 !

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