<酒店服务员>如果客人到预订时间未到服务员该怎么办

<酒店服务员>如果客人到预订时间未到服务员该怎么办

我是做酒店行业的，，首先确定你是做酒店哪个部门的，如果是客人预订房间的话，那就要给客人回电话询问是什么原因，其次告知客人可以为他保留房间到什么时候，因为酒店过了中午十二点就算是一天了，不能损失酒店的利益，否则就要取消他的预定，将他的预定转给别的客人，当然在和客人沟通的时候要说话婉转，最后在预定记录上写明客人没有到的原因。如果你是做酒店餐饮部门的话，那也要打电话询问客人没有到的原因，询问客人是否取消预订，如果不取消预订，那就要告知客人可以为其保留半小时，如果在半小时之后还没有到的话你就可以对他预定的位子作出调整，把这个位子安排给其他的客人，当然还是要注明没到的原因，不要把事情连累到自己的身上，在酒店里面做事情要学会保护自己。

这应该不是你操心的问题吧，你们酒店没有前台的吗？一般催客人不是由前台负责吗？

寻问上级是否继续等待

最好请示当班经理，如果当班经理不喜欢服务员汇报这类问题的，那么可以打客人电话进行确认，一般预订都会留下手机号码，当然多久开始打要视酒店的经营理念来定了。比如酒店老板是比较计较金钱的，那么早打为益，当然不能超过续房时间了；如果酒店比较人性化，注重形象的，那么等个半天也是没问题的。

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