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我是做烧烤的,寻求烧烤的最佳制作飘香油方法

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-05-07 01:00
  • 提问者网友:记得曾经
  • 2021-05-06 20:56
我是做烧烤的,寻求烧烤的最佳制作飘香油方法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:酒安江南
  • 2021-05-06 21:12
1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克。

2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。

3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。

4、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成
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