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平遥碗秃怎么做

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-04-15 22:39
  • 提问者网友:美人性情
  • 2021-04-15 11:01
平遥碗秃怎么做
最佳答案
  • 五星知识达人网友:逐風
  • 2021-04-15 12:30
首先先和块面,就跟普通的一样。然后把面放在水里面洗,使劲的洗。这个时候就出现面水了,还得洗,浓了好。然后再把这个面水放在一个比较浅的碗,放在蒸笼里蒸熟,凉冷就是碗秃 了。大致过程就是这个,如果想再弄得好吃点,就往面水加点葱花或者油之类的。大致过程就是这样了。

采纳我
谢谢追问为什么平遥碗托人家颜色是黄色的了
全部回答
  • 1楼网友:西岸风
  • 2021-04-15 14:38
你说的是打卤的那种么?
  • 2楼网友:罪歌
  • 2021-04-15 13:34
菜市有批发的,很便宜的
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