5种最适合三伏天吃的食物，有你喜欢吃的吗

5种最适合三伏天吃的食物，有你喜欢吃的吗

吃饺子 　　

饺子，在初伏吃饺子时一种传统习俗，因为每到伏天人的胃口就不好，吃不下东西。饺子在中国人的传统习俗里正是一种开胃解馋的食物，适合吃面，伏天吃面的习俗才三国时期就已经开始了，《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”。这里的汤饼当然就是热汤面啦。为什么要在大热天里吃热面？因为五月是恶月，六月也沾了恶月的边，所以要避恶，虽然是一种迷信说法，但是夏天吃面出了一身汗，是有祛病的功效的，这是完全有科学依据的！

吃蔬菜 　　

夏天的饮食调养应该以清心防暑为主，夏季的食欲减退让脾胃功能迟钝，如果吃过肥的油腻食物话，会导致损胃伤脾，影响营养消化吸收，会有损健康。在夏天，绿豆、蔬菜、瓜果都是比较好的食品。三伏天一定要多吃蔬菜，吃一些凉性的蔬菜可以清热解暑，还可以排毒清便。比如：苦瓜、黄瓜、丝瓜、西瓜等都是凉性蔬菜。为什么选着瓜果类蔬菜呢？瓜果类蔬菜含水量都在90%以上，冬瓜的含水量高达96%，吃一些瓜果，吃一下杀菌的蔬菜，夏季的温度很高，引起细菌快速滋生，吃杀菌蔬菜可以维持自己的身体健康。那么杀菌的蔬菜又有哪些呢？小编给你推荐这几种蔬菜：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等。

吃姜

俗话说的好啊，“冬吃萝卜夏吃姜”，姜具有温补的作用，夏天多来点生姜补补阳气，生姜性辛温，有散寒发汗化痰止咳、和胃止呕的功效，三伏天来一点姜茶是最适合不过了，生姜四片大枣四枚，红糖适量。放入杯中用沸水冲泡，一杯温胃驱寒的姜枣茶就这样做好了，姜茶一年四季都可以喝，但是夏季是最适合的季节。

吃“苦”

炎热的夏季给我们带来的身体上的不适，还会导致越来越多人火气上升，情绪烦躁、焦虑、激动、失眠。在医学上被称为夏季情感障碍。所以去火就成了夏日食补的必备功课。夏日去火的食物：苦瓜、西红柿，牛奶性微寒，也可以补水滋阴解热毒。也是去火的良品，另外，狗肉鸭肉是夏季大补的良方。



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