冬天，北方地区常用地窖盛放大白菜，同时地窖中央又常放有几桶水，这样做可以防止大白菜冻坏，其理由是
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解决时间 2021-02-14 16:53
- 提问者网友：献世佛
- 2021-02-13 18:14
冬天，北方地区常用地窖盛放大白菜，同时地窖中央又常放有几桶水，这样做可以防止大白菜冻坏，其理由是
最佳答案
- 五星知识达人网友：动情书生
- 2021-02-13 19:40
首先,把大白菜放在地窖,是因为地窖有冬暖夏凉的功能,地窖在白天吸热,到了晚上放热,因此就保持了地窖内的温度;第二,在地窖放几桶水,是利用了水的比热容大,在吸收同等热量的条件下,水的温度变化较小,从而能保持地窖中的温度~
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- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-02-14 01:06
水可是保持湿度，平衡温度
- 2楼网友：神也偏爱
- 2021-02-13 23:26
凝固放热
- 3楼网友：杯酒困英雄
- 2021-02-13 23:10
这个问题我可以回答你,因我我家里就是用那个来盛白菜的:窖里冬夏温差特别大,是冬暧夏凉的,冬季里面温度过高能达到零上十几度,如楼上兄弟讲的水的比热大可以使温度相对稳定,再者里面水气也可防止蔬菜打蔫
- 4楼网友：胯下狙击手
- 2021-02-13 22:26
首先,把大白菜放在地窖,是因为地窖有冬暖夏凉的功能,地窖在白天吸热,到了晚上放热,因此就保持了地窖内的温度;第二,在地窖放几桶水,是利用了水的比热容大,在吸收同等热量的条件下,水的温度变化较小,从而能保持地窖中的温度~
- 5楼网友：蓝房子
- 2021-02-13 20:59
如果地窖温度低于0摄氏度,则水开始结冰,释放凝结热，可以防止大白菜冻坏。
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