鸡锁骨做法流程，和配料
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解决时间 2021-02-27 12:38
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-02-26 23:59
鸡锁骨做法流程，和配料
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-02-27 01:08
1）冬笋去皮洗净后斜刀切块，胡萝卜用peeler去皮后斜刀切块；
2）嫩鸡洗净，厨用纸巾吸干水分后剁成核桃大小（4 x 4 cm）的块；
3）炒锅油热后下姜丝和鸡块，大火翻炒数下，加调料1，大火翻炒至鸡块上色后加冬笋块，翻炒数下；
4）加胡萝卜块和高汤，大火烧开后转小火焖10分钟左右。开大火收浓汤汁，喷数滴麻油，撒上葱花即可。
2）嫩鸡洗净，厨用纸巾吸干水分后剁成核桃大小（4 x 4 cm）的块；
3）炒锅油热后下姜丝和鸡块，大火翻炒数下，加调料1，大火翻炒至鸡块上色后加冬笋块，翻炒数下；
4）加胡萝卜块和高汤，大火烧开后转小火焖10分钟左右。开大火收浓汤汁，喷数滴麻油，撒上葱花即可。
全部回答
- 1楼网友：渊鱼
- 2021-02-27 02:07
这些我都可以教你
我也自己开店的做了很多年了，现对外提供鸡锁骨技术。
我们主要味道有，香辣，微甜，特辣，三种
有需要可联系扣29 65 86 79 84
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