蛇可以白萝卜炖汤吗

蛇可以白萝卜炖汤吗

一、蛇可以和白萝卜炖汤。
二、蛇的饮食禁忌：

1、蛇肉不能同猪肉、牛肉、辣椒一同食用，会对生殖能力有影响。

2、蛇肉不能与大蒜同食，会刺激肠胃黏膜。

3、蛇肉不能与绿豆一同食用，会中毒。
三、蛇的营养：
1、蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。
2、蛇肉具有强壮神经、
延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
3、蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
4、蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

可以

不可以

白萝卜排骨汤：
　材料：
　　白萝卜(1个，612克)、排骨(280克)、葱(1支)、香菜(1棵)
　　调料：
　　盐(1/3汤匙)、浓缩鸡汁(1汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、胡椒粉(1/3汤匙)

第一步
　　1 白萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放入沸水中焯60秒后，捞起沥干水；葱切成葱花，香菜切成末

.

第二步
　　2 排骨洗净，剁成2厘米长的段，放入沸水中汆烫30秒，捞起沥干水

第三步
　　3 锅内注入4碗清水，放入白萝卜和排骨，加盖大火煮沸后，转小火继续焖煮45分钟
第四步
　　4 添入1/3汤匙盐、1汤匙浓缩鸡汁、1/3汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/3汤匙胡椒粉，与白萝卜、排骨一同搅匀入味。

第五步
　　5 洒上葱花和香菜末拌匀，即可出锅。

贴士
　　1、白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。
　　2、可选用新鲜猪筒骨代替排骨，煲出的汤味会浓香甜美，也更有营养价值。
　　3、红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。
　　4、白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜

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