意大利面条怎么制做

答案:1 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-08-20 13:15

提问者网友：两耳就是菩提
2021-08-20 08:02

意大利面条怎么制做

最佳答案

五星知识达人网友：渊鱼
2021-08-20 09:18

这是一个简单易做的最基本的意大利面条食谱,可根据您的需要加倍.

材料
鸡蛋1个,搅打起泡,盐1/2茶匙,中筋普通面粉125克,冷水30毫升

做法
1.取一个大碗,把面粉和盐放进去混匀.在面粉中心挖一个大孔,把蛋液慢慢倒进孔里,然后再把周围的面粉向蛋液搅和,制成较硬的面团.如果需要,和面时可加15–30毫升水.
2.取一张面板,撒上面粉,把面团放在板上使劲揉3-4分钟；揉好后用擀面棍把面团擀平,直到您所需要的厚度；用刀切成宽面或细条面,放入开水锅里煮约5-7分钟,捞出后配上您喜欢的调料,即食.

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息