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盐水菜心的做法步骤图,盐水菜心怎么做好吃

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-25 15:36
  • 提问者网友:暮烟疏雨之际
  • 2021-01-25 01:16
盐水菜心的做法步骤图,盐水菜心怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一袍清酒付
  • 2021-01-25 02:03
做法
1、适量自发粉慢慢倒入适量温水,用筷子混合均匀;
2、将面粉揉成光滑面团,盖上盖子或保鲜膜静置十几分钟;
3、将面团擀成圆片,均匀涂上少许盐和色拉油,可以个人口味加一点五香粉或椒盐;
4、将面片卷起来,切成小段;
5、将每小段面卷拧成螺旋状,蒙上保鲜膜静置半个小时;
6、锅中水沸后放入排骨氽烫一会儿,捞出排骨,用温水冲净血沫和污物;
7、豆角摘去两头和筋,洗净,葱、姜切丝;
8、锅中油热后,放入花椒、八角炒香,放入葱姜丝炒香,放入排骨翻炒均匀;
9、烹入料酒、老抽调色、调味;
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