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广味香肠怎么做好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-02-22 01:40
  • 提问者网友:星軌
  • 2021-02-21 01:48
广味香肠怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:怀裏藏嬌
  • 2021-02-21 03:03
腿肉加少量五花肉10斤,盐 100g ( 约80ml ), 糖 300g ( 约375ml ),白酒 100g。
做法
1、肉洗净切小块和所有配料充分搅拌均匀,灌到肠衣里分节扎好,用针在肠衣上扎眼放气。
2、做好的香肠挂通风处20 天左右。
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