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红枣是越大的越好吗?营养价值有什么区别吗

答案:4  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-03 23:07
  • 提问者网友:凉末
  • 2021-04-03 14:28
红枣是越大的越好吗?营养价值有什么区别吗
最佳答案
  • 五星知识达人网友:山有枢
  • 2021-04-03 15:02
不是!枣类富含15种以上的氨基酸、含3种以上的水溶性维生素,含钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等多种矿物质;红枣有:冬枣、小枣(干)、果仁脆枣、空心脆枣、阿胶枣、金丝小枣、酸枣、蜜枣等,根据不同的需要选择不同的枣。如新鲜的红枣含维生素C较多,晒干后的红枣含氨基酸类物质较多。
全部回答
  • 1楼网友:洒脱疯子
  • 2021-04-03 16:04
大小不同,功效不同,小枣补气,大枣补血
  • 2楼网友:荒野風
  • 2021-04-03 15:59
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
不同种类和不同地域的红枣营养价值会有所不同,但并不是越大越好,挑选红枣时应注意颜色、表皮光泽等,应选红色表皮有光泽的,颜色深些的较好,干湿度适中,过干的味道不是太好。
  • 3楼网友:酒醒三更
  • 2021-04-03 15:53
不同的品种、地区红枣的口味,外形不同。有的地方的红枣很大,有的就比较小。红枣的大小不会影响营养价值。
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