芝士热狗的做法,芝士热狗怎么做好吃,芝士热狗
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解决时间 2021-03-05 17:34
- 提问者网友:抽煙菂渘情少年
- 2021-03-05 09:28
芝士热狗的做法,芝士热狗怎么做好吃,芝士热狗
最佳答案
- 五星知识达人网友:你哪知我潦倒为你
- 2021-03-05 10:21
芝士热狗的做法
1.
准备几根香肠
2.
香肠用刀子刮几下
3.
香肠放冷水泡3分钟左右
4.
土司片切去边边部分
5.
用擀面杖压实土司片
6.
压好的土司片放入芝士和香肠
7.
将已放入香肠、芝士的把土司片卷起来
8.
卷好的卷沾小许蛋液
9.
沾完蛋液的卷放入面包糠中,裹上一层面包糠, 烤箱预热,放入已放好的锡纸的烤盘中
10.
放入烤箱,最底层,下火150度,上火120度,15分钟,金黄色即可。
11.
出炉后,上点番茄酱就可以啦!
1.
准备几根香肠
2.
香肠用刀子刮几下
3.
香肠放冷水泡3分钟左右
4.
土司片切去边边部分
5.
用擀面杖压实土司片
6.
压好的土司片放入芝士和香肠
7.
将已放入香肠、芝士的把土司片卷起来
8.
卷好的卷沾小许蛋液
9.
沾完蛋液的卷放入面包糠中,裹上一层面包糠, 烤箱预热,放入已放好的锡纸的烤盘中
10.
放入烤箱,最底层,下火150度,上火120度,15分钟,金黄色即可。
11.
出炉后,上点番茄酱就可以啦!
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- 1楼网友:一袍清酒付
- 2021-03-05 11:24
芝士热狗棒的做法
牛奶+纯净水+墨鱼汁搅拌均匀。芝士热狗棒的做法 步骤1
过筛的高筋面粉中分开称入幼砂糖、盐和干酵母。芝士热狗棒的做法 步骤2
倒入墨鱼汁牛奶液先慢速搅拌均匀,再调中速搅拌成团,加入室温软化的黄油搅拌至吸收即可。芝士热狗棒的做法 步骤3
成团放入干净容器中盖保鲜膜,并在保鲜膜上戳几个小孔防止胀气,室温松弛醒发45-60分钟成2倍大即可。芝士热狗棒的做法 步骤4
马苏里拉芝士块切成约50g/块,共4块。芝士热狗棒的做法 步骤5
香肠尾部约三分之一处,对切成4条做墨鱼的小尾巴~芝士热狗棒的做法 步骤6
将香肠尾部朝下均匀插入竹签中,顶部留一些位置插入芝士块至少约一半的深度。芝士热狗棒的做法 步骤7
醒发好的面团均匀分成4块,揉匀成团,再次盖保鲜膜室温醒发约20分钟。芝士热狗棒的做法 步骤8
这时候可以冲着面团狠狠发泄啦!一拳又一拳狠狠砸向面团,消掉面团中的大气泡再揉匀即可~芝士热狗棒的做法 步骤9
再次醒发好的面团粘粉擀成足够包下芝士香肠棒的圆形,卷着包起,只留香肠尾部切开的小尾巴在外面~收口处一定要捏紧,并把收口处朝下放置。芝士热狗棒的做法 步骤10
表面刷上适量纯净水,用来沾取面包糠~尽量面包表面的每一处都沾满面包糠口感更佳也更美观~芝士热狗棒的做法 步骤11
裹满面包糠的香肠棒,再次盖上保鲜膜松弛醒发最后15分钟,也让面包糠粘得更紧一些~芝士热狗棒的做法 步骤12
油锅烧热后,小火慢炸至两面金黄即可捞出沥油。芝士热狗棒的做法 步骤13
炸好的热狗棒表面裹上一层细密的幼砂糖,更有助与提鲜,强调整个热狗棒的美味~芝士热狗棒的做法 步骤14
最后挤上番茄酱和黄芥末酱或其他你喜欢的酱装饰调味即可~食欲满满!根本把持不住~芝士热狗棒的做法 步骤15
最后挤上番茄酱和黄芥末酱或其他你喜欢的酱装饰调味即可~食欲满满!根本把持不住~芝士热狗棒的做法 步骤16
完成啦~
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