四川苍溪红心猕猴桃特点

四川苍溪红心猕猴桃特点

1、特点
　　苍溪红心猕猴桃果形个头小，娇小玲珑，一般在75至130克之间，表面无毛，果芯是放射状呈心型图案，果肉绿中带黄(或红)，口感甘甜，是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍；红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，有“神奇美味果之称”，其营养丰富，富含维生素及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，被盛赞为“人间仙果”、“水果之王”、“维C之冠”，特别是微量元素的含钙量为果中之首，营养价值属果中之冠。
2、营养价值
　　苍溪红心猕猴桃具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富，为155-420mg/100g，是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。尤其口感优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，猕猴桃不再是“酸果”，有“红色软黄金”之称。
3、功能
　　红心猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。红心奇异果猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
　　红心猕猴桃含有Vc、VE、VK等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
　　红心猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。猕猴桃品种富含维生素C、P、E、多种微量营养元素，以及人体必需的17种氨基酸；并含有其它果品所没有的蛋白分解酶，能促进入体内食物的消化，尤其对难以消化的肉类菜肴效果明显。
　　不少女性因为工作家务繁忙，经常会出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是同时缺乏钙质，则更容易发生神经紧张、消化不良、失眠的症状，令人消瘦、憔悴。有研究显示，红心猕猴桃具有帮助神经传导、安神和镇定作用，足以提升睡眠质量。解热，止渴，通淋。用于烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮。
　　红心猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

苍溪有幸，茫茫林海哺育“人间仙果”———苍溪红心猕猴桃。国内外目光频频聚焦苍溪：权威新闻媒体曾报道：“新西兰是世界猕猴桃生产和出口最大的国家，然而新西兰皇家科学院猕猴桃分院植物栽培学家罗斯和比德博士每年都要到中国的四川省广元市苍溪县跟踪考察。”2004年9月19日，国家质检总局召开新闻发布会，一本《苍溪猕猴桃》的绿色宣传画册吸引了在场所有人的眼球，当国家质检总局裴晓颖处长宣布，自当年3月17日起，对“苍溪红心猕猴桃”实施原产地域产品保护时，整个大厅响起了热烈的掌声。“人间仙果”、“维Ｃ之王”、“森林中的猕猴桃”的美誉纷至沓来。这是我国实施原产地域产品保护制度以来，批准保护的第一个猕猴桃产品，保护着苍溪县26个乡（镇）现辖行政区域，特别界定为：在苍溪县独特的地理和气候环境下出产的优质猕猴桃，以红色系列的红阳、红华、红美为主打品种。“红心猕猴桃”当之无愧成为原产于革命老区的“人间仙果”。作为红心猕猴桃原产地，苍溪被誉为“中国红心猕猴桃第一县”。追溯历史，可以清晰地看到苍溪红心猕猴桃发展路线图：苍溪野生猕猴桃资源丰富，猕猴桃种植历史悠久，是全国最早实行人工种植的区域之一，是目前全国培育新品种最多的县。这一切源于苍溪县独特的土壤、水、气候组成的生态系统，被专家认定为猕猴桃最佳适生区。苍溪县科技人员通过与四川省自然资源研究院十年合作，成功选育出世界独一无二的红肉型猕猴桃新品种———“红阳猕猴桃”。在2001年武汉国际猕猴桃研讨会上，国内外专家一致认为“红阳猕猴桃”为第三代猕猴桃首选品种。因果心呈放射状红色条纹犹如红太阳光芒四射而得名“红阳”，除富含17种氨基酸，营养价值丰富外，还具有美容、抗癌、保健的神奇功效，被盛赞为“人间仙桃”、“水果之王”、“维Ｃ之冠”。这一世界独有的红心猕猴桃在其发源地苍溪县从此有了新注解。“立足川北，面向全国，放眼世界”是苍溪县党代会提出的红心猕猴桃领军产业发展的战略目标。该县聘请四川省自然资源研究院专家编制了《苍溪红心猕猴桃产业中、长期发展规划》，目标是到2015年，全县发展猕猴桃基地面积15万亩，实现行业总产值21亿元。立足“六个一＋三配套”的庭园经济户办工程“苍溪模式”，苍溪县以建设现代农业园区建设为载体，按照每年规划报批2个、论证储备2个、开工实施2个的滚动发展方式，建成荞子坝、白桥坝、三井等万亩现代猕猴桃园区3个，辐射带动50个千亩猕猴桃园相继建成。2002年，苍溪县被列入国家级农业标准化示范区，苍溪猕猴桃迎来由产业优势向品牌优势嬗变的历史契机。苍溪与中国食品工业协会、四川省自然资源研究院、中科院武汉植物园等合作，从建立健全猕猴桃示范基地农业标准体系入手，全程执行国家无公害农产品猕猴桃标准3项，制定苍溪县地方标准8项、农业标准示范区工作标准6项、农业标准化示范区质量管理工作标准11项和配套标准5项，实现猕猴桃由“田间”到“案头”的全程监控。同时，各乡镇设猕猴桃产业推进员和技术员，建立专业合作社，引导企业积极参与，对猕猴桃种植户实行“三包四统”（即包标准化技术培训、包无公害物资供应、包无农残产品销售，统一栽培品种、统一技术标准、统一物资供应、统一收购产品），“一服务”（即关键技术统一组织服务），组织果农严格按照国家绿色食品和“出口备案”标准进行生产，果品被确定为“原产地域保护产品”和“全国安全健康食品供货基地”，中国食品工业协会命名苍溪为“中国红心猕猴桃第一县”。目前红心猕猴桃种植规模达到10万亩，年产鲜果3．5万吨。猕猴桃产、供、销一体化，是实现产业化的必由之路。通过招商引资，苍溪引进培育香港日升、毅力等鲜销和加工龙头企业5家，注册“红猕王”、“恒润红心”、“日升农业”、“梁公子”等知名商标，开发猕猴桃去籽酱、浓缩汁、清酒、干红酒等加工产品8类17个品种，获发明专利5件、外观设计和实用新型专利15件，猕猴桃系列产品远销欧盟、日本、东南亚等十多个国家。“苍溪红心猕猴桃”证明商标日前已由国家工商管理总局商标局受理登记。根寻红心猕猴桃，神游苍溪原产地。苍溪让您走了还想来！

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