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豆角怎样做才能又绿又脆还得熟?茄子豆角怎样才能挂住糊?

答案:5  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-08-22 00:45
  • 提问者网友:你独家记忆
  • 2021-08-21 16:47
豆角怎样做才能又绿又脆还得熟?茄子豆角怎样才能挂住糊?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:动情书生
  • 2021-08-21 17:56
煮过面条的水来煮豆角翠绿 好看又好吃
这个方法不错!我就经常那样做!
全部回答
  • 1楼网友:罪歌
  • 2021-08-21 20:12
可以先把豆角用锅干炒一下[只放一点油,锅不要太热.]把豆角炒到全都绿色了.再按你的口味做就好.加调料时少放一点碱,你想要的美丽又美味的豆角便会在你的面前了.记住碱是关键,要掌握好量多了就不好吃了.这样的豆角大约
  • 2楼网友:思契十里
  • 2021-08-21 19:41
我教你个绝的 用刚煮过面条(最好是手擀面)的水来煮豆角翠绿 又好看又好吃
  • 3楼网友:一秋
  • 2021-08-21 18:32
豆角先汆。可以用开水…水面滴几滴油就好了。汆的水加点盐。糊里加蛋清,不要蛋黄。另外豆角挂糊感觉好诡异…
  • 4楼网友:封刀令
  • 2021-08-21 18:04
先用热水汤一下再炒就可以了!!千万别用开水,会汤老的!!后面的不知道!!!
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