今年我家种了好多黑麦，却告知黑麦有毒，黑麦真的有毒吗？
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解决时间 2021-03-14 05:46
- 提问者网友：wodetian
- 2021-03-13 20:40
今年我家种了好多黑麦，却告知黑麦有毒，黑麦真的有毒吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-03-13 21:53
黑麦没毒啊。你听谁说的？
黑麦能制成黑麦面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。因蛋白质弹性较差常与小麦掺合做成黑面包，亦可用来酿油、酿酒、饲养家畜。秆还作编帽和造纸之用。但黑麦子房较易感染麦角菌，形成有毒的麦角。黑麦叶量大，茎秆柔软，营养丰富，适口性好，是牛、羊、马的优质饲草。
黑麦能制成黑麦面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。因蛋白质弹性较差常与小麦掺合做成黑面包，亦可用来酿油、酿酒、饲养家畜。秆还作编帽和造纸之用。但黑麦子房较易感染麦角菌，形成有毒的麦角。黑麦叶量大，茎秆柔软，营养丰富，适口性好，是牛、羊、马的优质饲草。
全部回答
- 1楼网友：一秋
- 2021-03-13 22:44
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