蒜蓉粉丝蒸虾一定要用新鲜基围虾吗
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-18 07:22
- 提问者网友：太高姿态
- 2021-10-17 11:10
蒜蓉粉丝蒸虾一定要用新鲜基围虾吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-10-17 12:15
蒜蓉粉丝虾做法 主料：虾 辅料：龙口粉丝 蒜 香葱 生抽 白糖 清水 胡椒粉 鸡精 香醋 盐 1、粉丝用温水泡开，约30分钟 2、海虾剪须，剪开虾背，去除虾线。、 3、从背部将虾切开，在虾肉上划十字刀，以固定虾形 4、将粉丝铺在盘底，将虾摆盘 5、将所有蒜末的1/2放入油锅炒香，并与剩余蒜末，姜末，老抽，生抽，蚝油，醋，盐，糖，高汤混合，浇在虾上 6、放入锅中，上气后蒸四五分钟即可 7、出锅后撒上葱花，3茶匙油烧热后淋在虾上，就可上桌了
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