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猪皮和干贝炖汤做法

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-03-24 09:24
  • 提问者网友:夢醒日落
  • 2021-03-23 19:15
猪皮和干贝炖汤做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:罪歌
  • 2021-03-23 19:49
1、猪骨斩断洗净,飞水取出,撇去浮沫,再入滚水中煲40分钟,拣出猪骨,汤离火成猪骨高汤。
2、干贝洗净,放入温水中涨发。冬瓜去皮切块。
3、将煲好的猪骨高汤再次煮开,下入干贝、冬瓜、姜丝慢火煲40分钟,下精盐、料酒调味,撒少许胡椒粉即可。
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