玉竹的家常做法 玉竹怎样做好吃

玉竹的家常做法 玉竹怎样做好吃

用料
主料

猪肉500克

辅料
沙参
30克
玉竹
30克
百合
30克
蜜枣
15克
调料
食盐
适量
水
适量
沙参玉竹瘦肉汤的做法
材料集合图：

1.将瘦肉洗净，切成块
2.放冷水中煮开，捞出冲净沥干

3.沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净
4.汤锅内加水，将所有汤料投进去

5.盖上锅盖，大火烧开转小火
6.煲1、5-2个小时，加盐调味即可

营养功效

1、 沙参
沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
2、 玉竹
玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。
玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。

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