《齐民要术》的哪部分内容你最感兴趣

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-02-17 23:25

提问者网友：我一贱你就笑
2021-02-17 13:36

《齐民要术》的哪部分内容你最感兴趣

最佳答案

五星知识达人网友：一袍清酒付
2021-02-17 14:39

对卷七感兴趣。
作品目录
卷一:耕田、收种、种谷各1篇。
卷二:谷类、豆、麦、麻、稻、瓜、瓠、芋等13篇。
卷三:种葵(蔬菜)、蔓菁等12篇。
卷四:园篱、栽树(园艺)各1篇，枣、桃、李等果树栽培12篇;
卷五:栽桑养蚕1篇，榆、白杨、竹以及染料作物10篇、伐木1篇。
卷六:畜、禽及养鱼6篇。
卷七:货殖、涂瓮各1篇(酿造)、酿酒4篇。
卷八、九:酿造酱、醋，乳酪、储存22篇，煮胶、制墨各1篇。
卷十:非中国(指北魏以外)物产者1篇，记热带、亚热带植物100余种，野生可食植物60余种。

全部回答

1楼网友：罪歌
2021-02-17 16:04

卷八、九：酿造酱、醋，乳酪、储存原因：想了解在没有现代科技的情况下，古人究竟是如何酿造醋美味的乳酪等食品并将它们好好保存的。希望可以帮到你，满意请点小红花采纳

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