红薯粉熟后发黑为什么

答案:2 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-03-21 03:22

提问者网友：山高云阔
2021-03-20 17:47

红薯粉熟后发黑为什么

最佳答案

五星知识达人网友：神的生死簿
2021-03-20 19:22

稀点无所谓锅放油把淀粉导入锅里翻炒，时间久点，出锅，颜色有点的发黑，是淀粉的 .... 一、焖子的制法：原料：上等红薯粉条1000克红薯粉芡〔是北方人对红薯淀粉的常见 ... 锅中煮至涨透后捞出，沥干水份；肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒熟后铲出。

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1楼网友：动情书生
2021-03-20 19:40

在家用红薯粉做的凉粉为什么发黑凉粉菜谱简介外面是很容易买到凉粉或凉皮的，不过大都里面加了很多食用剂，吃多了对身体也没什么好处，而且夏季食物如果不注意卫生的话，很容易出现肠胃不适！在家里自己做，不仅卫生干净，能亲手做凉粉，吃的时候也是开心和美味的享受！材料淀粉200克，水30毫升，盐1克做法 1.用凉水将淀粉溶解开；水倒入淀粉中后要马上搅拌，直到均匀为止。 2.上火煮开后，放入少许盐，不停的搅拌淀粉水，否则容易粘锅 3.锅中淀粉变黏稠后，倒入准备好的容器中冷却。 4.放入冰箱里冷藏2小时后，取出即可。小诀窍凉粉比例：淀粉、水比例 1：6

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