我是做肠粉的。粘米粉加木薯粉加风车牌生粉。做完之后皮厚还有点硬呢！请问水的比例是多少
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-26 19:47
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-03-26 14:41
我是做肠粉的。粘米粉加木薯粉加风车牌生粉。做完之后皮厚还有点硬呢！请问水的比例是多少
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-03-26 15:49
你的师傅是谁？与水无无关，也不用加什么木薯粉和生粉，关键在生熟浆。追问生熟浆是什么意思追答你弄出来的是生浆，煮熟后的叫熟浆。
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