干煸鱿鱼的做法怎么做
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解决时间 2021-03-24 03:35
- 提问者网友：送舟行
- 2021-03-23 07:20
干煸鱿鱼的做法怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：从此江山别
- 2021-03-23 07:35
- 主料
鱿鱼
500克
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
蒜
适量
酱油
适量
姜
适量
味精
适量
干红辣椒
适量
洋葱
适量
芹菜
适量
花椒粉
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
步骤
1.鱿鱼撕掉黑膜洗净，切条
2.芹菜洗净切丝，洋葱切丝，姜切丝，蒜切片，干红辣椒切丝
3.锅中烧水焯烫鱿鱼，一分钟左右捞起备用
4.另起油锅，放入洋葱、姜、蒜炒香
5.放入辣椒丝炒香
6.放入鱿鱼翻炒
7.放入芹菜丝翻炒
8.倒入适量酱油上色
9.放入白糖炒匀
10.放入适量花椒粉，大火翻炒片刻
11.放入适量盐调味
12.鱿鱼炒干水分后放入孜然粉和辣椒粉炒匀
13.最后放入味精炒匀即可
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