奶油蛋糕提前一晚上做好会影响口感吗

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-15 11:06

提问者网友：温旧梦泪无声
2021-03-14 13:05

奶油蛋糕提前一晚上做好会影响口感吗

最佳答案

五星知识达人网友：思契十里
2021-03-14 14:18

一般情况下蛋糕的保鲜期是三天左右，奶油蛋糕作好之后，直接吃是肯定不行的，因为蛋糕在烘焙过程中水分会向中心集中，然后冷却的过程，既是蛋糕整体定型，香味整合，水分也是重新分布的过程，所以，蛋糕最好是彻底冷却到位再吃。

从蛋糕冷却到位开始后的48小时，实际上是蛋糕的最佳食用时间，口感最好。所以，你提前作，冷却后再加工再冷藏，过一夜对口感只会更好。

全部回答

1楼网友：蓝房子
2021-03-14 16:13

淇淋蛋糕，是对美食艺术最完美的呈现，诠释出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的创意造型与个性品味，传承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鲜、健康的制作传统，以及其丰富的产品品种。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。

2楼网友：平生事
2021-03-14 15:58

一定要冷藏哦，如果冷藏是没为题的，上次在壹蛋糕订了一款蛋糕，客服说冷藏保存两天是没问题的

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息