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凉拌虾的做法,凉拌虾怎么做好吃,凉拌虾的家常做法

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-03-10 21:45
  • 提问者网友:孤凫
  • 2021-03-10 13:55
凉拌虾的做法,凉拌虾怎么做好吃,凉拌虾的家常做法
最佳答案
  • 五星知识达人网友:底特律间谍
  • 2021-03-10 14:09
食材用料:

基围虾1000克
香葱50克

姜100克
蒜4-5瓣

白糖少量
油少量

生抽3茶匙
醋3茶匙

菜谱做法:
1.将虾去头、须、脚,用牙签挑净虾肠,清洗干净。
2.上锅大火蒸15-20分钟。
3.蒸虾的时间用来准备佐料:将葱蒜切沫、姜切丝放置碗中,倒入生抽浸泡在葱姜蒜沫上。
4.炒锅上火,放少量油烧至8成热,将油浇到调好葱姜蒜和生抽(可适当兑水)的佐料碗里。
5.佐料碗里加入糖、醋调和。
6.将虾去皮后码放在碟中,将调和好的佐料均匀的浇洒在虾肉上,10分钟后上桌。
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