问问各位大神，我做的甜甜圈是炸的，刚炸出来口感很好，但是放它三个小时冷了后，甜甜圈就会变得实有点硬
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-31 19:38
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-01-30 23:37
问问各位大神，我做的甜甜圈是炸的，刚炸出来口感很好，但是放它三个小时冷了后，甜甜圈就会变得实有点硬，口感变差很多，我想问问各位如何解决这一问题呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-01-30 23:44
炸好后趁热用保鲜袋密封保存不要透气。
全部回答
- 1楼网友：青尢
- 2021-01-31 03:04
这次检查当饭吃的方法第一个
- 2楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-01-31 02:10
有几个原因会导致面包发硬，有可能是面揉得不到位，有可能是发酵环节出了问题。
- 3楼网友：山有枢
- 2021-01-31 01:15
多放点酥
再看看别人怎么说的。
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