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【骨头汤怎么熬】熬骨头汤时加入少量什么调味品能增加骨中钙的溶解度

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-02-10 05:10
  • 提问者网友:泪痣哥哥
  • 2021-02-09 05:26
【骨头汤怎么熬】熬骨头汤时加入少量什么调味品能增加骨中钙的溶解度
最佳答案
  • 五星知识达人网友:过活
  • 2021-02-09 06:44
【答案】 在骨头汤煮沸过程中适当加一些食用醋酸,可使无机钙盐变成醋酸钙溶解出来,从而提高骨头汤中钙离子的含量,使骨头汤的营养价值更高,且便于被人体吸收,对身体健康有益.
全部回答
  • 1楼网友:夜风逐马
  • 2021-02-09 07:52
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