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鱼干粥有什么好处

答案:4  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-01-10 23:19
  • 提问者网友:做自己de王妃
  • 2021-01-10 06:03
鱼干粥有什么好处
最佳答案
  • 五星知识达人网友:荒野風
  • 2021-01-10 07:01
你好
鱼干粥没有这个资料
下面是鱼干资料
鱼干的功效与作用

1.鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12 等维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳 、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水 肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通 皆有效; 2.食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿 有很好的疗效; 3.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统 有很好的保护作用,有利于预防高血压、 心肌梗死等心血管疾病; 4.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等, 常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

如何挑选鱼干

鱼干有淡鱼干和咸鱼干之分,它们的品质 等级区分如下。 1级品外形完整,肉质硬实有弹性,色泽 洁白或稍带淡黄,质地干燥均匀,刀口平 滑,鱼鳞完整紧贴,含水量不超过40%; 咸鱼干具有固有香味,鱼肉中含盐量不应 超过20%; 2级品外形完整,肉质坚实洁净,体色发 黄,干燥均匀,刀口平滑,鳞片略有脱落 ,稍有鱼香味,鱼肉含水量不超过40%; 咸鱼干含盐量不超过20%; 3级品外形不够完整,鱼肉稍软离刺,体 色较黄,刀口不太平滑,鳞片部分脱落, 无异味,鱼肉含水量和含盐量均不符合标 准。

鱼干的保存方法

3个月-一年 鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成,多 以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原 料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见 的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等。晒鱼干 ,就是为了保存。但营养价值会保留一部 分,也会损失一部分。鱼干是补充蛋白质 的好食物。在正餐缺乏蛋白质食品时,或 是用面包、凉皮、方便面之类充饥时,加 点鱼干做零食,可以有效地补充营养。出 门旅游的时候适当吃一些,也有利于维持 体能。放在密闭的容器中,避免空气里的 水分进入鱼干中。越干的鱼干就会越不容 易腐烂。追答望采纳
全部回答
  • 1楼网友:酒安江南
  • 2021-01-10 08:59
饱肚子
  • 2楼网友:由着我着迷
  • 2021-01-10 08:28
养生
  • 3楼网友:胯下狙击手
  • 2021-01-10 07:40
你好,含维生素D经常食可补益保健促进钙的吸收。
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