广东菜咸鱼茄瓜煲如何做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-19 23:50
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-10-19 03:03
广东菜咸鱼茄瓜煲如何做
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-10-19 04:43
咸鱼温水泡30分，剔骨切丁，茄子切条裹淀粉油炸微黄沥干。1匙油+姜蒜葱沫炒香+五花肉丁炒黄+鱼丁炒香+茄条和高汤1碗+调好的生抽1老抽1/4陈醋1砂糖1.5鸡精1/4匙，先中火再小火煮至浓稠。倒入砂锅内烧开，洒上葱花即可
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