猪蹄汤怎样炖才好喝

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解决时间 2021-10-10 01:04

提问者网友：你独家记忆
2021-10-09 04:31

猪蹄汤怎样炖才好喝

最佳答案

五星知识达人网友：廢物販賣機
2021-10-09 05:15

黄豆猪蹄汤材料主料：猪蹄250克，大豆250克，调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克做法1.猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮； 2.黄豆提前浸泡1小时，备用； 3.姜洗净切片； 4.大葱切段； 5.猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫； 6.加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮； 7.至半酥，加精盐，再煮1小时； 8.调入味精，即可。花生大枣猪蹄汤材料主料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，调料：盐少许做法(1)将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。 (2)将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 (3)锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。真心回答望采纳，谢谢！

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