汤包是用什么面做的

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-10-16 08:26

提问者网友：太高姿态
2021-10-15 20:25

汤包是用什么面做的

最佳答案

五星知识达人网友：三千妖杀
2021-10-15 21:02

发过的面.

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1楼网友：千杯敬自由
2021-10-15 21:50

正宗的汤包是用烫面做的，只有烫面才能包住汤，烫面就是用开水和面。

2楼网友：轻雾山林
2021-10-15 21:28

汤包应该用烫面来做拉。拿开水和面，一边加开水，一边用筷子搅拌，然后，等到不烫手的时候，揉成光滑的面团（揉的时候，发现水多的话，就加点儿面，面多的话，就加点儿凉水就行）揉好了以后醒一会再用。烫面做的点心的筋性差，拉力及弹性差，但可塑性挺好的，不易变形，蒸出来后色泽较深，带点甜味，非常柔软呵呵，希望能帮到你。祝天天开心！

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