排骨煲粥要怎么煲才好吃?
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-17 13:43
- 提问者网友:两耳就是菩提
- 2021-02-17 08:00
要是给孩子吃的.请高人指点?总觉得自己煲得不好.谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友:十年萤火照君眠
- 2021-02-17 08:06
排骨粥
也许您看到排骨汤熬制的粥会想到很腻,吃过之后你就会知道这粥非但不腻,还清淡的很。排骨用紫砂锅长时间熬制出来的肉烂、汤鲜。熬的时候放些小白菜画龙点晴,还会解油腻。看起来是不是很有食欲。
材料
排骨,大米,盐,牛肉粉,香菜,葱花
做法
1.排骨用开水烫后,放入紫砂汤锅小火炖至5小时以上,取汤备用。
2.将米加油、盐泡一晚;
3.取排骨汤加适量水烧开,将米下锅,排骨肉已经脱骨,放入锅内,一起小火熬制。
4.加入少量牛肉粉,按自己口味加适量盐。
5.熬制浓稠后,放入小白菜、香菜、葱花。
也许您看到排骨汤熬制的粥会想到很腻,吃过之后你就会知道这粥非但不腻,还清淡的很。排骨用紫砂锅长时间熬制出来的肉烂、汤鲜。熬的时候放些小白菜画龙点晴,还会解油腻。看起来是不是很有食欲。
材料
排骨,大米,盐,牛肉粉,香菜,葱花
做法
1.排骨用开水烫后,放入紫砂汤锅小火炖至5小时以上,取汤备用。
2.将米加油、盐泡一晚;
3.取排骨汤加适量水烧开,将米下锅,排骨肉已经脱骨,放入锅内,一起小火熬制。
4.加入少量牛肉粉,按自己口味加适量盐。
5.熬制浓稠后,放入小白菜、香菜、葱花。
全部回答
- 1楼网友:毛毛
- 2021-02-17 10:42
你好,看来你是一位称职的家长,在这里我教你一招,保证你的小孩爱吃这味粥。首先把排骨用清水淖一下,目的是去掉血水与腥味,然后捞起,再放入锅内加姜、香菇、米、水、少许米醋(是让排骨更容易出味)煮至烂,煮好后再放盐、少许胡椒粉,就是一锅原汁原味的美味、清香的排骨粥。
- 2楼网友:第幾種人
- 2021-02-17 09:31
看来你是一位称职的家长,再放入锅内加姜、少许胡椒粉、香菇,煮好后再放盐,就是一锅原汁原味的美味,在这里我教你一招你好、水、清香的排骨粥。首先把排骨用清水淖一下、米,目的是去掉血水与腥味,然后捞起、少许米醋(是让排骨更容易出味)煮至烂,保证你的小孩爱吃这味粥
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