我蒸的肠粉为什么是这样？不滑不嫩有点硬
答案:5 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-12-02 11:03
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-12-02 03:27
我蒸的肠粉为什么是这样？不滑不嫩有点硬
最佳答案
- 五星知识达人网友：猎心人
- 2021-12-02 05:06
太厚了 也蒸老了追问粉和水的比例多少？追答这个是点心类的我不熟追问谢谢
全部回答
- 1楼网友：执傲
- 2021-12-02 07:10
请问怎么我蒸出来的肠粉粘盘又滑又不嫩？求助
- 2楼网友：几近狂妄
- 2021-12-02 06:34
粉的问题。追问粉和水的比例多少？
- 3楼网友：山君与见山
- 2021-12-02 06:01
老了追问只蒸了两分钟
- 4楼网友：神也偏爱
- 2021-12-02 05:42
材料
猪肠粉，鸡蛋，玉米淀粉，盐，糖，生抽，蒜片，红葱头，葱段，青红椒
做法
1.猪肠粉斜切长段
2.鸡蛋打散，加玉米淀粉，盐，混合
3.快速浸猪肠粉
4.配料准备好
5.热油锅下猪肠偻
6.小火慢煎至2面金黄
7.留出一边，将爆香蒜
8.下青红椒
9.全部翻炒混合起来，加适量的盐，糖，生抽调味
猪肠粉，鸡蛋，玉米淀粉，盐，糖，生抽，蒜片，红葱头，葱段，青红椒
做法
1.猪肠粉斜切长段
2.鸡蛋打散，加玉米淀粉，盐，混合
3.快速浸猪肠粉
4.配料准备好
5.热油锅下猪肠偻
6.小火慢煎至2面金黄
7.留出一边，将爆香蒜
8.下青红椒
9.全部翻炒混合起来，加适量的盐，糖，生抽调味
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