有谁知电烤箱烤饼干方法是啥
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-08 23:10
- 提问者网友:蓝琪梦莎
- 2021-10-08 19:12
有谁知电烤箱烤饼干方法是啥
最佳答案
- 五星知识达人网友:北城痞子
- 2021-10-08 20:36
1将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀2加入油、水切拌混合均匀。3切拌至渐渐可以团成团。4将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片。5撕开保鲜袋。6用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上。(如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作)7入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可,时间仅供参考,每个人的烤箱温度各不相同,初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。
全部回答
- 1楼网友:你可爱的野爹
- 2021-10-08 22:31
材料:黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡*1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。用烤箱烤饼干的步骤1、将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌;2、一个鸡蛋,打散后加入;3、加入泡过的薰衣草;4、将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。5、烤箱预热175度。面团拿出来后,做好造型就可以烤啦。注意,最好不要弄得太薄了。175度,大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样,如果做得厚一点,要适当增加一点时间。
- 2楼网友:洒脱疯子
- 2021-10-08 22:14
中粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。2黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟3把面团擀成面皮,要薄厚均匀4用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会,不然感觉面团太粘不太好压型)。5烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点,喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火,这样上色更快。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯