判断题人们早就知道了发酵的原因.
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-04-05 07:23
- 提问者网友:活着好累
- 2021-04-05 04:15
判断题
人们早就知道了发酵的原因.
最佳答案
- 五星知识达人网友:鱼忧
- 2021-04-05 04:53
错误解析分析:此题考查的是发酵技术的起源与发展,据此判断.解答:发酵工业起源很早,中国早在公元前22世纪就用发酵法酿酒,然后开始制酱、制醋、制腐乳等,但直到1857年才由法国学者巴斯德证明酒类等的发酵由微生物引起,1894年日本的高峰让吉首先利用米曲霉生产酶制剂作为消炎药,第二次世界大战期间青霉素投入使用.可见题中的叙述是错误的.故
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- 1楼网友:等灯
- 2021-04-05 05:05
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