晚上睡前鱼胶加红枣隔水清炖4个小时，然后自动跳到保温档，早上起来
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-03-24 13:43
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-03-23 21:41
晚上睡前鱼胶加红枣隔水清炖4个小时，然后自动跳到保温档，早上起来
最佳答案
- 五星知识达人网友：山君与见山
- 2021-03-23 22:56
炖了会不会化掉跟品种和大小有关系，跟这个品种好不好没有关系。炖了会化掉的有粗肉斗湖、安南、素水赤嘴，越小个越容易被炖化，大多数品种炖了会缩小或者维持原貌，这些跟胶肉的物理特性有关系。你可以在微信里边的通讯录那个新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。另外，市面上曾经比较流行的指甲筒和层层叠这两种便宜的人工做的鱼胶也会被炖化。
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