下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响，其中正确的是
下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响，其中正确的是
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-01 10:36
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-02-01 00:09
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-02-01 01:18
解析：酵母菌是兼性厌氧型生物，既可进行有氧呼吸又可进行无氧呼吸，氧气增多将会使有氧呼吸加强，从而使酒精产量下降，A项错误；PH和温度影响酒精产量都是通过影响酶的催化作用来实现的，酶的催化有最适宜的PH及温度，B项错误，C项正确；在原料一定的情况下，酒精产生速率随时间延长而下降，D项错误。
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- 1楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-01 02:55
哦，回答的不错
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