在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长，对这种现象的解释不正确的是DA. 温度降低，抑制微生物的繁殖B. 温度降低，水果呼吸作用比较弱C. 温度降低，水果散失水分比较少D. 温度降低，微

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-02-16 02:36

提问者网友：战皆罪
2021-02-15 14:13

在冷藏的条件下，水果的保鲜时间长，对这种现象的解释不正确的是D
A. 温度降低，抑制微生物的繁殖
B. 温度降低，水果呼吸作用比较弱
C. 温度降低，水果散失水分比较少
D. 温度降低，微生物根本不能生活

最佳答案

五星知识达人网友：时间的尘埃
2021-02-15 15:00

A. 温度降低，抑制微生物的繁殖B. 温度降低，水果呼吸作用比较弱C. 温度降低，水果散失水分比较少(答案→)D. 温度降低，微生物根本不能生活解析：温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性．一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强．根据温度对呼吸强度的影响原理，在生产实践上贮藏蔬菜和水果时应该适当降低温度，使蔬菜、水果的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗、可延长保鲜时间．温度降低，抑制微生物的繁殖，而不是微生物根本不能生活．温度降低，水果的蒸腾作用减弱，因此水果散失水分比较少，起到保鲜作用．故选D．

全部回答

1楼网友：行雁书
2021-02-15 15:38

这个问题我还想问问老师呢

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息