酒店服务员必备的服务工具是什么

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-01-27 13:10

提问者网友：雪舞兮
2021-01-27 06:15

酒店服务员必备的服务工具是什么

最佳答案

五星知识达人网友：底特律间谍
2021-01-27 06:22

服务三宝：笔，瓶开，打火机！！！

全部回答

1楼网友：孤老序
2021-01-27 06:37

（1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。（2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。（3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。（4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。（5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。（6）注意客人所点的菜品。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。若自己不能解决的可及时反映请示领班。（7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。（8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。

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