在烤箱里做蛋糕表面为啥会糊?
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-26 09:14
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-03-25 14:11
在烤箱里做蛋糕表面为啥会糊?
最佳答案
- 五星知识达人网友：慢性怪人
- 2021-03-25 14:54
温度设置的过高，温度设定在150度左右。
蛋糕离上加热管位置太近，最好放在最底下或者底下偏上一层。
蛋糕离上加热管位置太近，最好放在最底下或者底下偏上一层。
全部回答
- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-03-25 16:13
是不是上面变成黑焦色了
但是里面还是没有烤好？
如果是这个情况的话是很正常的
你可以这样做
先烤5~8分钟 然后拿一张锡纸盖在上面
继续烤 到烤好了以后再把锡纸拿掉
因为蛋糕的表面里烤管最近
所以会焦
但是里面还是没有烤好？
如果是这个情况的话是很正常的
你可以这样做
先烤5~8分钟 然后拿一张锡纸盖在上面
继续烤 到烤好了以后再把锡纸拿掉
因为蛋糕的表面里烤管最近
所以会焦
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