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初中化学实验(测定某种水果中是否含有葡萄糖) 理化实验操作紧张啊

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解决时间 2021-03-10 01:23
  • 提问者网友:十年饮冰
  • 2021-03-09 20:29
初中化学实验(测定某种水果中是否含有葡萄糖) 理化实验操作紧张啊
最佳答案
  • 五星知识达人网友:由着我着迷
  • 2021-03-09 22:00
葡萄糖验证:1.葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应生成砖红色沉淀(浓度高时生成黄色沉淀)   CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2---加热→CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O 注意事项:(1)新制2Cu(OH)2悬浊液要随用随配、不可久置(2)配制新制Cu(OH)2悬浊液时,所用NaOH溶液必须过量(3)反应液必须直接加热至沸腾(4)葡萄糖分子中虽然含有醛基,但是d-葡萄糖中不含有醛基.2.葡萄糖溶液与银氨溶液反应有银镜反应CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2OH](水浴加热)→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3↑+H2O注意事项:(1)试管内壁必须洁净(2)银氨溶液随用随配不可久置(3)水浴加热,不可用酒精灯直接加热(4)乙醛用量不宜太多,一般加3滴(5)银镜可用稀HNO3浸泡洗涤除去加热还原生成的银附着在试管壁上,形成银镜,所以,这个反应也叫银镜反应.======以下答案可供参考======供参考答案1:1、取少量水果萃取液(或者少量果汁),加氢氧化钠至碱性。2、加少量新制氢氧化铜,加热(煮沸)。3、观察,如有砖红色沉淀(Cu2O,氧化亚铜)产生,则证明有葡萄糖。供参考答案2:初中有这个实验吗?你一个初中生知道葡萄糖分子的结构式吗?葡萄糖属于还原型糖,因为它有醛基,可用新制氢氧化铜或新制氢氧化氨合银来鉴定,我落伍了?好像高中生物才有这实验。
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  • 1楼网友:你哪知我潦倒为你
  • 2021-03-09 22:40
我明天再问问老师,叫他解释下这个问题
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