判断题在有氧的情况下，乳酸菌可以分解糖类产生乳酸．
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解决时间 2021-01-04 01:25
- 提问者网友：绫月
- 2021-01-03 12:10
判断题
在有氧的情况下，乳酸菌可以分解糖类产生乳酸．
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-01-03 12:53
错误解析分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，据此解答．解答：微生物的发酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌是一种厌氧菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味．
故
故
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- 1楼网友：愁杀梦里人
- 2021-01-03 13:50
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