含维生素A的水果！蔬菜！大家来说说！

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-05-16 22:14

提问者网友：你独家记忆
2021-05-16 10:26

含维生素A的水果！蔬菜！大家来说说！

最佳答案

五星知识达人网友：骨子里都是戏
2021-05-16 11:16

维生素A的食物有两类：一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食物的维生素A，这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。
参考 http://www.shop991.com/

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1楼网友：一把行者刀
2021-05-16 13:03

胡萝卜不过VA是脂溶性的要注意吃的方法

2楼网友：空山清雨
2021-05-16 11:32

维生素A只存在于动物性食品中，如肝脏、蛋黄、奶等。植物性食品中不含有维生素A，但含有维生素A原，如β胡萝卜素（可转换为1/6的维生素A），主要在西蓝花、红薯叶、胡萝卜等中

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