怎么捣蒜泥便捷，用什么工具方便。

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解决时间 2021-03-14 06:54

提问者网友：咪咪
2021-03-13 07:58

怎么捣蒜泥便捷，用什么工具方便。

最佳答案

五星知识达人网友：酒安江南
2021-03-13 09:05

便捷捣蒜泥，只需要一把菜刀。
1、独蒜在结蒂处切一刀，然后顺着切掉的蒂口将蒜皮给撕开，撕开的蒜皮成花瓣形状。

2、顺着撕开成花瓣形状的蒜皮，顺势将蒜皮给去掉，然后把蒜切成2瓣。

3、接着将刀平平的压在蒜瓣上面，然后手掌按着刀平面，使劲的向下按住蒜瓣，将蒜瓣给压碎。

4、接着将菜刀抬到高一点的位置，用力将刀平平的落下去，使得已经压碎的蒜被拍成蒜泥。

5、反复的拍打蒜泥2-3次，即可得到很细腻的蒜泥，蒜泥的细腻程度根据个人的需要来做。
注意：蒜在拍打之前要先压碎，免得直接拍打下午会飚的到处都是蒜的碎块，这样很浪费，并且也很危险（如果刀拍打滑了，容易伤到人）。

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1楼网友：woshuo
2021-03-13 12:12

。。我的意思

2楼网友：持酒劝斜阳
2021-03-13 11:30

搅拌机

3楼网友：独钓一江月
2021-03-13 10:23

捣处

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